置物架有哪些
置物架就是用來放置物品的架子，又叫作"隔板"或"托盤"或"托架"或"烤架"或"烤盤"，以水平方式放進烤箱內或烘箱內。
*置物架的樣式有四種：
(1)條狀隔板：類似柵欄一樣的樣式，熱空氣可以快速流通來讓溫度平均分佈在烤箱或烘箱內，一般來說這種樣式是最普遍的，效果也是最好的，如果你沒有向廠商特別指定其它樣式，通常廠商都是以這種型式出貨。
a. 鐵製電鍍：正常使用下，可以用好久，工業上常使用。
b. 不鏽鋼304：比較不會生銹，但無法耐強酸強鹼，適合食品類、工業類
ps. 通常尺寸如下圖，寬與深隨烘箱內部大小而定。
可在上面再放置烤盤，如下圖
(2)圓型"不沖孔"U型托盤：
a.不鏽鋼430：比較不會生銹，但無法耐強酸強鹼，適合工業類
b.不鏽鋼304：不會生銹，但無法耐強酸強鹼，適合食品類、工業類
ps. 要提供以下條件給廠方，如下圖
若不指定厚度也可以，但耐重及高度要告知
(3)圓型沖孔U型托盤：在一整片不鏽鋼上面沖滿了孔，其效果當然不會比條狀隔板好，最主要是用來放體積小、容易傾倒的物品。必須告知廠商沖孔孔徑、孔距、邊高、板厚等資訊。
a.不鏽鋼430：比較不會生銹，但無法耐強酸強鹼，適合工業類，工業上常用。
b.不鏽鋼304：不會生銹，但無法耐強酸強鹼，適合食品類
ps. 要提供以下條件給廠方，如下圖
(4)不鏽鋼網狀U型隔板：
只有不鏽鋼304一種：
ps. 要提供以下條件給廠方，如下圖
例如：垂直邊框高度3cm，網條Ø1mm，網格5.35*5.35mm。
*置物架的擺放方式有二種：
每一片置物架都需要用數個"支撐架"或"掛耳"或"軌道"來撐住，才能騰空放在內部空間裏，可分為活動式及固定式二種：
- (1)活動式：可以在烤箱或烘箱的左右二側上作調整，通常一片置物架會有4個支撐架或掛耳。
- (2)固定式：使用L型角鐵固定在烤箱或烘箱的左右二側上，無法上下作調整，其優點為堅固。
由於烤箱內部空間的高度是固定的，可以放進去的置物架片數也是有一定的限制，千萬不要裝設太多片，烘烤物品也不能放太多，要不然熱空氣流通會有問題，最好每一層的周圍都留有10公分空間。
- 如果你不知道用那種樣式較好，就使用鐵製電鍍條狀隔板。
- 如果有不同的樣式需求，可以和製造廠訂製。
- 中小型烤箱或烘箱的置物架通常可以後來再加購，因為其支撐架或掛耳是可以上下調整的。
- 大型烤箱或烘箱的置物架通常無法後來再加購，因為置物架比較大片，要承載的重量也比較重，因此其支撐架或掛耳通常都會作成較大支且固定不動，所以購買烤箱或烘箱前請特別注意。
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